Carrot
Sweet root vegetable, essential mirepoix component
fresh green
アレルギー対応や食材の置き換えに。異なるカテゴリから味プロファイルが近い食材を提案します
栗
味プロファイルが近い、旬の時期が重なる
類似度
バニラビーンズ
バニラエッセンス
ココナッツ
甘エビ
terpinolene
violet-like
beta-ionone
earthy sweet
carotenoids
加熱時の変化: Sweetness intensifies, develops roasted notes
天津甘栗