Burdock Root
Earthy root with unique aroma
earthy unique
アレルギー対応や食材の置き換えに。異なるカテゴリから味プロファイルが近い食材を提案します
ガラムマサラ
味プロファイルが近い、旬の時期が重なる
類似度
キャラウェイ
ウォールナッツオイル
カモミールティー
ブナシメジ
polyacetylenes
woody
sesquiterpenes
sweet earthy
inulin
加熱時の変化: Earthy aroma intensifies, develops sweetness
スイカの種