Edamame
Young soybeans with fresh, sweet flavor
fresh green
アレルギー対応や食材の置き換えに。異なるカテゴリから味プロファイルが近い食材を提案します
カシューナッツ
味プロファイルが近い、旬の時期が重なる
類似度
金時豆
花豆
シナモン
パプリカパウダー
hexanal
grassy
2-hexenal
sweet savory
amino acids
加熱時の変化: Brief boiling preserves fresh sweet flavor
アーモンド