Walnut
Rich nut with bitter-sweet flavor
green nutty
アレルギー対応や食材の置き換えに。異なるカテゴリから味プロファイルが近い食材を提案します
ナツメグ
味プロファイルが近い、旬の時期が重なる
類似度
五香粉
セルリアック
セロリアック
トリュフ（白）
hexanal
roasted
pyrazines
bitter astringent
tannins
加熱時の変化: Toasting brings out rich nutty aroma
全粒粉