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Moroccan Lamb Tagine
スパイスとドライフルーツで煮込んだ北アフリカ料理
レシピ作成者
"甘みと香辛料の複雑な調和"
シェフより： タジン鍋で蒸気を循環させる
昆布
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アクセント
ラム肉に焼き色をつける
スパイスと野菜を加えて弱火で煮込む
プルーンを加えてさらに煮込む
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