Arabushi
Smoked but unfermented bonito
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アレルギー対応や食材の置き換えに。異なるカテゴリから味プロファイルが近い食材を提案します
フォアグラ
味プロファイルが近い、旬の時期が重なる
類似度
キジ肉
干椎茸
昆布だし
アガリクス
がんもどき