King Trumpet
Meaty mushroom with firm texture
mild mushroom
アレルギー対応や食材の置き換えに。異なるカテゴリから味プロファイルが近い食材を提案します
豚肉
味プロファイルが近い、旬の時期が重なる
類似度
鶏肉
鮭
うどん
中華麺
1-octen-3-ol
earthy
octenol
meaty
amino acids
加熱時の変化: Grilling brings out meaty aroma
鶏卵